製菓・製パン業界掲示板
製菓製パン業界の最新情報――菓子店の新規オープン、リニューアルオープン、コンテストや技術講習会のご案内、業界関連イベント等をお知らせするページです。毎月1回、27日（27日が日曜日の場合は28日）ごろに更新していく予定です。また、最新ニュースが飛び込んできましたら、随時お知らせするようにいたします。
日本菓業振興会 2024年例会のご案内
詳しくは「日本菓業振興会」のフェイスブックにてご確認ください。
日本菓業振興会・月例会場変更のお知らせ
日本菓業振興会（橋本正好会長）では、２０２３年2月の例会より「北とぴあ（王子）」から大井町駅前「きゅりあん（大井町）」へ会場を移転して開催いたします。
新会場住所＝東京都品川区東大井5-18-1
電話03（5479）4100
最寄り駅･･･大井町駅
【JR京浜東北線・東急大井町線・りんかい線】大井町駅より徒歩約２分
【京浜急行線】青物横丁駅より徒歩約15分
日本菓業振興会 年間行事計画
日本菓業振興会（橋本正好会長）では、毎月、東京・大井町の「きゅりあん」にて月例研究会を開催します。
◎例会会場＝東京・大井町の「きゅりあん」
日本菓業振興会・事務所移転のお知らせ
日本菓業振興会（橋本正好会長）では、２０１９年４月１日（月）から下記宛先に事務所を移転した。
新住所＝〒105-0013 東京都港区浜松町2-2-15 浜松町ダイヤビル２階
ＴＥＬ／０３-６８５４-０７１１ Fax／０３-６８５４-０７１２（いずれも対応は９時から１７時まで。土日、祝日休業）
日本菓業振興会
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月会費＝1000円（入会金1000円）。学割700円（要学生証）
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展示作品について＝展示作品は全て撮影し、優秀作品は製菓製パン誌に掲載します
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問い合わせ先＝〒105-0013 東京都港区浜松町2-2-15 浜松町ダイヤビル２階
ＴＥＬ／０３-６８５４-０７１１ Fax／０３-６８５４-０７１２（いずれも対応は９時から１７時まで。土日、祝日休業）
例会風景
日本菓子協会「東和会」
例会について
東和会の２０２１年６月以降の例会開催に関しては下記ホームページを参照のこと。
https://towakai.net/
▼以下は通常の例会について
会場では、毎回、若手技術者による作品100点余りが展示され、優秀な作品は東和誌においてカラーで掲載され、1年の終わりには年間賞が決定、表彰される。
出展は、同会の会員であれば誰でも自由であり、希望者は役員のアドバイスを受けることもできる。
また、併せて役員によるミニ講習も開催され、毎回、担当役員が季節菓子や創作品の製法を紹介している。
- 会場／東京製菓学校
JR・西武新宿線・東京メトロ東西線「高田馬場駅」下車・徒歩7分
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」下車・徒歩2分
- 住所／東京都新宿区高田馬場1-14-1
会場案内図
JR・西武新宿線「高田馬場駅」戸山口より徒歩7分
東京メトロ東西線「高田馬場駅」より徒歩7分
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」より徒歩2分
都バス・新宿駅西口〜早稲田／池袋東口〜渋谷駅「学習院女子大学前」下車より徒歩4分
菓子研究団体「大阪二六会」月例会について
大阪二六会の月例会開催に関しては、フェイスブックにて情報を更新しておりますのでご確認ください。
菓子研究団体「大阪二六会」（西尾智司会長）では、毎月26日に、大阪「イワセ・エスタ（五階・講習会場）」において、「月例会」を開催している。
内容は、主に技術講習会と作品の展示会である。月々の講習内容（講師）は、以下の通り。興味のある方は、振るってご参加いただきたい。
- 受付は午後５時（講習は６時～８時）
- 月例会は、原則的には毎月26日に開催（日曜日の場合は翌日に順延）
お問い合わせ先（大阪二六会事務所）電話０７２９（７１）０２９１
▼行事につきましては決定次第お知らせいたします。
因みに、本講習会は会員アンケートをもとに企画したものである。
弊社代表が、石破茂農林水産大臣（当時）に独占インタビュー
～戦略的農商工連携とは～
日本農業を取り巻く環境がますます厳しくなってきている今、国内外の農業事情に目を向け幅広い産業間の連携が必要な時代である。これからの製菓・製パン業界が取り組むべき新たな道筋を、弊社代表取締役社長・金子恵里子が石破茂農林水産大臣に直接伺った。
※インタビューの詳しい内容については、2009年8月号に掲載
