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| 企業訪問 (147) |
「備蓄食」のイメージを打ち破る「パンの缶詰」が大好評
パン・アキモト 栃木・那須塩原市）（1） |
三田村蕗子 |
阪神大震災を機に「備蓄食」製造をスタートさせ、一躍大注目のパン専門店 |
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光る店・強い店／店舗パワーアップ！ |
お菓子作りの心を重ねる美しくも機能的な新店舗
かにや 所沢けやき台店（埼玉・所沢市） |
“お菓子づくりは究極の物づくり”をモットーとするお菓子づくりに向き合う埼玉の名店
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巻頭言『自分を信じて「夢」を実現する力とは！』金子恵里子
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自然に売上が上がる「マーケティング」の極意（5）
独自のマーケティングコンセプトを決めよう 安部徹也 新連載 |
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人口減少時代の強い菓子店の作り方
（5）新販路開拓の実践 菓子店淘汰が進む中の出店戦略を考える 鈴木徹郎 新連載 |
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《数字が苦手でもOK！》菓子・パン店の財務力をアップさせる方法 Part2 （5）
ひと目でわかる！ 店舗のカネ回りの良し悪し 古山喜章 新連載 |
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佐藤芳直の菓子業界最前線
（5）人財を育てる ～成長の絶対条件を考えよう！～ 佐藤芳直 新連載
>>関連サイトはこちら
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2015「人」輝く！ 北川善英氏（京都府菓子工業組合 青年部部長）
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過去最大規模！ 83ヵ国・地域が出展
第40回 国際食品・飲料展 ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ ２０１５を開催
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News Graphic 2015
愛媛県発 新ブランドいちごの魅力に迫る！「紅い雫」セミナー開催 |
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新商品・話題商品発売情報
おやつカステラ／マグノリアベーカリーのカップケーキ |
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《2015年製菓製パン》 知っとこ！ カレンダー（6月） |
