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◆《可愛い子どもの夢と希望を育む》 |
「お子様スイーツ」開拓集 |
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菓子市場の商品開発傾向としては、「女性やシニア」をターゲットにしているところが多いが、長い目で見ると「甘党のお子様」を育てていく事も大切だ。
そこで、本特別企画では、「可愛い・楽しい」をキーワードにした創作「お子様スイーツ」や、子どもに特化した専門店や施設を紹介し、新市場開拓の一助とした。 |
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~和菓子編~ |
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《ワクワク感でキッズの心をつかむ》
子ども向けセット商品の提案
制作・協力=皆川典雅(目黒東山 菓匠「雅庵」) |
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動物パッケージ(ヤマニパッケージ)を利用
制作・協力=皆川典雅
(目黒東山 菓匠「雅庵」) |
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《漫画チックにアレンジ》
カワイイ「くだもの菓子」各趣
制作・協力=池田尚史(福一) |
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《甘い香りに包まれた》
不思議な国の主役たち
制作・協力=亀山健治(松濤園) |
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「Holy night 天使のすべり台」
亀山健治(松濤園) |
「力をあわせて!」
亀山健治(松濤園) |
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《写実した本格派》
日本の伝統様式を子供向き上生菓子にアレンジ!
制作・協力=三堀純一(いづみや) |
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《可愛い! 楽しいを演出》
行事のモチーフを子ども向けにアレンジ
制作・協力=森﨑 宏(東京製菓学校) |
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「おばけちゃん、ぺぇ!」
森﨑 宏(東京製菓学校) |
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>>立ち読みはこちら |
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~洋菓子編~ |
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《魔法使いのハリエさんがプロデュース!》
親心をくすぐり、子ども心を優しく包む クラブハリエキッズ
制作・協力=山本隆夫(クラブハリエ) |
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子どもたちにとっては夢のようなお菓子の
家をイメージさせるメインのショーケース |
専属のスタッフの優しい手ほどきで3~12歳
までの子どもたちがレッスンを楽しめる |
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親御さんたちも子ども目線でレッスンの
様子を見られる併設のレッスンスタジオ |
親子でおままごとを楽しんでいるような気分になれそうなカフェスペース |
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~パン編~ |
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《「愛と勇気 やさしさと友情」を体感するベーカリー》
横浜アンパンマンこどもミュージアム&モール
ジャムおじさんのパン工場
協力=セガトイズ/フジパンストアー |
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横浜アンパンマンこどもミュージアム&
モール内「ジャムおじさんのパン工場」 |
ジャムおじさんに会えるパン教室 |
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